Kerstmenu 2018

Wij zijn eerste en tweede kerstdag geopend vanaf 16.00u. Om teleurstelling te voorkomen is reserveren wel aan te raden.

Tijdens de Kerst serveren wij het volgende menu:

4 Gangen keuzemenu

KERSTMIS 2018 – € 47,50

Vooraf

Duo van wildpaté en wildzwijn ham met cumberlands saus

of

Trio van garnalen: Hollandse garnalen, Tampura garnalen en een garnaalcroquet

of

Huisbereide Rundercarpaccio, klassiek en alom geprezen met rucola, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas

of

Vitello Tonato met kappertjes

Tussengerecht

Bospaddenstoelen soep

Hoofdgerecht

Hertenbiefstuk met rode portsaus

of

Op de huid gebakken zalm, gegarneerd met Hollandse garnalen en dille in een witte wijn saus

of

Malse Rundertournedos met pepersaus

of

Varkenshaas Medaillons met vers gemaakte stroganoff saus

Nagerecht

Dessert Noël

Grand dessert met diverse lekkernijen